哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水 支付宝蚂蚁庄园小课堂9.20日答案

直升飞机是一种常见的交通工具，常见于一些景区或私人拥有。它主要依靠螺旋桨进行垂直起降。那么直升飞机的飞行原理与竹蜻蜓或陀螺有何相似之处？以下是蚂蚁庄园9月20日问题的答案。

以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？

A、四季豆

B、白萝卜

正确答案：A、四季豆

答案解析：

豆角有很多品种，比如四季豆、豇豆、扁豆等等，这个季节里特别多，很受欢迎，那么用它们来做菜的时候，记得也要焯水，因为豆角中含有皂素等物质，对身体不好，大量食用不熟的豆角，会引起中毒，而焯水后，可以去掉这些有害物质，吃起来更健康。

另外豆角特别硬，如果直接下锅炒的话，豆角很难熟透，而且熟得很慢，炒好后，豆角的口感也很差，所以做菜前，记得先焯水。

直升机的飞行原理与以下哪种玩具相似？

A、竹蜻蜓

B、陀螺

正确答案：A、竹蜻蜓

解析：

直升机是仿照中国的竹蜻蜓发明的。竹蜻蜓又叫飞螺旋和“中国陀螺”，这是我们祖先的奇特发明。现代直升机尽管比竹蜻蜓复杂千万倍，但其飞行原理却与竹蜻蜓有相似之处。现代直升机的旋翼就好像竹蜻蜓的叶片，旋翼轴就像竹蜻蜓的那根细竹棍儿，带动旋翼的发动机就好像我们用力搓竹棍儿的双手。